Infos & Studien

Was ist Cholesterin und wie entsteht Arteriosklerose?
Cholesterin ist ein unentbehrlicher Rohstoff für den menschlichen Körper: Es wird zum Beispiel zur Bildung bestimmter Hormone benötigt und ist ein wesentlicher Baustein der Zellmembran. Zu viel Cholesterin im Blut... Mehr lesen …
K ist nicht gleich K
Vitamin K1 & K2: Unterschiede, Funktionen & Quellen Vitamin K – K1 und K2 im Vergleich: Was du wissen solltest Vitamin K zählt zu den fettlöslichen Vitaminen und umfasst mehrere... Mehr lesen …
Was sind die Gründe, warum Nahrungsergänzungsmittel keine Füllstoffe enthalten sollten?
Es gibt mehrere Gründe, die gegen Füllstoffe sprechen, Und um es in drei Sätzen zusammenzufassen:  Sie nehmen etwas ein, was Sie wahrscheinlich nicht einnehmen wollen.  Es ist durchaus möglich, dass... Mehr lesen …
EU Verordnung über Novel Food - Neuartige Lebensmittel
Weitere Informationen Novel Food-Verordnung (EU) 2015/2283 Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 zur Unionsliste der neuartigen Lebensmittel Durchführungsverordnung (EU) 2017/2468 zu Anforderungen an traditionelle Lebensmittel aus Drittländern Durchführungsverordnung (EU) 2017/2469 zu Anforderungen an... Mehr lesen …
Vitamin D
Vitamin D nimmt unter den Vitaminen eine Sonderstellung ein, da es sowohl über die Ernährung zugeführt als auch vom Menschen selbst durch UVB-Lichtexposition (Sonnenbestrahlung) gebildet wird. Unter den Sammelbegriff Vitamin... Mehr lesen …